Em uma das cidades do noroeste do Estado, o abastecimento de carne bovina está comprometido em decorrência da intensa fiscalização na região da fronteira, onde o governo controla a entrada do vírus da febre aftosa. No município de Garruchos, cujo fornecimento das peças consumidas era de origem, em sua maioria, do abate ilegal, a operação do exército acarretou o desabastecimento durante cinco dias. Um dos coordenadores das barreiras sanitárias, Sílvio Fabrício, confirma a dificuldade de se encontrar produtos de origem bovina na localidade. Fabrício admitiu que os animais eram abatidos de forma irregular e que os trabalhos contra a aftosa intimidaram a atividade.