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A seca causou grandes prejuízos aos produtores do Oeste, principalmente os de milho e feijão. Mas alguns agricultores que diversificaram a produção, pelo menos terão renda garantida, mesmo com a estiagem. A uva é um exemplo de cultura que garante uma boa renda. É o caso do agricultor João Carraro, de Chapecó. Ele vai colher cerca de 20 mil quilos de uva em seu parreiral de 1,5 hectare. Dois terços da produção serão transformados em 10 mil litros de vinho, que são vendidos na feira e em casa por R$ 2 o litro. Só em vinho ele vai ganhar cerca de R$ 20 mil durante o ano. Se conseguir vender os 7 mil quilos de uva “in natura” ao preço de R$ 1 o quilo, Carraro conseguirá mais R$ 7 mil. Isso garantiria um ganho de R$ 27 mil na plantação, uma média de R$ 18 mil por hectare.
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